Mad Sødemiddel Isomalt Sukker Isomalto Oligosaccharid
Produktbeskrivelse
Isomaltooligosaccharid, også kendt som isomaltooligosaccharid eller forgrenet oligosaccharid, er et omdannelsesprodukt mellem stivelse og stivelsessukker. Det er et hvidt eller let lysegult amorft pulver med egenskaberne fortykning, stabilitet, vandholdende kapacitet, sød smag, sprød, men ikke brændt. Isomaltooligosaccharid er et lavkonversionsprodukt sammensat af glucosemolekyler bundet gennem α-1,6 glykosidbindinger. Dens omdannelseshastighed er lav, og polymerisationsgraden er mellem 2 og 7. Dens hovedingredienser omfatter isomaltose, isomalttriose, isomaltotetraose, isomaltopentaose, isomalthexaose osv.
Som et naturligt sødemiddel kan Isomaltooligosaccharid erstatte saccharose i fødevareforarbejdning, såsom kiks, kager, drikkevarer osv. Dens sødme er omkring 60%-70% af saccharose, men dens smag er sød, sprød, men ikke brændt, og den har sundhed plejefunktioner, såsom at fremme spredningen af bifidobakterier og sænke det glykæmiske indeks. Derudover har Isomaltooligosaccharid også fremragende sundhedsplejefunktioner, såsom forebyggelse af cariesvækst, sænkning af glykæmisk indeks, forbedring af mave-tarmfunktionen og forbedring af menneskelig immunitet. Det er et nyt omdannelsesprodukt mellem stivelse og stivelsessukker.
Isomaltooligosaccharid har en bred vifte af anvendelser. Det kan ikke kun bruges som et naturligt sødemiddel til at erstatte saccharose i fødevareforarbejdning, men også som fodertilsætningsstof, farmaceutiske råmateriale osv. Tilsætning af isomaltooligosaccharid til foder kan forbedre dyrenes immunitet, fremme dyrs vækst osv. Inden for medicin Isomaltooligosaccharid kan anvendes som en lægemiddelbærer til fremstilling af præparater med langvarig frigivelse, præparater med kontrolleret frigivelse osv., og har brede anvendelsesmuligheder.
COA
| ARTIKLER | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Assay | 99% Isomalto Oligosaccharide | Overensstemmer |
| Farve | Hvidt Pulver | Overensstemmer |
| Lugt | Ingen speciel lugt | Overensstemmer |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80mesh | Overensstemmer |
| Tab ved tørring | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Rest | ≤1,0 % | Overensstemmer |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Overensstemmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Overensstemmer |
| Pesticidrester | Negativ | Negativ |
| Samlet antal plader | ≤100 cfu/g | Overensstemmer |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤100 cfu/g | Overensstemmer |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikation | |
| Opbevaring | Opbevares på et køligt og tørt sted, holdes væk fra stærkt lys og varme | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
1. Fremme fordøjelse og absorption: isomaltooligosaccharid hjælper med at fremme væksten og reproduktionen af bifidobakterier i menneskekroppen, hvilket er befordrende for at opretholde balancen i tarmfloraen, fremme mave-tarm-peristaltikken, fremme fordøjelsen og absorptionen til en vis grad og lindre diarrhea, , udspilet mave, kvalme og andre symptomer.
2. Forbedre immunitet: Reguler mave-tarmfunktionen gennem isomaltooligosaccharid og opretholde normal bevægelse af kroppen, hvilket hjælper med at øge kroppens immunitet og bistå i rollen som immunmodulator.
3. Reducer blodlipid: absorptionshastigheden af isomaltose er meget lav, og kalorierne er lave, hvilket hjælper med at reducere triglycerider og kolesterol i blodet efter indtagelse, spiller en rolle i at reducere blodlipider og kan hjælpe med behandling af hyperlipidæmi.
4. Kolesterol reduktion: Gennem isomaltooligosaccharid nedbrydning, transformation og absorption af mad i fordøjelsessystemet, bidrage til at reducere kolesterol.
5. Sænkning af blodsukkeret: Ved at hæmme optagelsen af sukker i tarmen gennem isomaltooligosaccharider hjælper det med at bremse stigningen i blodsukkeret og hjælpe med at sænke blodsukkeret.
Anvendelse
isomaltooligosaccharidpulver er meget udbredt på forskellige områder, hovedsageligt inklusive fødevareindustrien, farmaceutisk fremstilling, industriprodukter, daglige kemiske forsyninger, foderlægemidler til veterinærmedicin og eksperimentelle reagenser og andre områder.
I fødevareindustrien er isomaltooligosaccharidpulver meget udbredt i mejerimad, kødmad, bagt mad, nudelmad, alle slags drikkevarer, slik, aromatiseret mad og så videre. Det kan ikke kun bruges som sødemiddel, men har også gode fugtgivende egenskaber og forhindrer stivelsesældning og kan forlænge holdbarheden af bagt mad 1. Derudover er isomaltose svær at bruge af gær- og mælkesyrebakterier, så den kan tilsættes til fermenterede fødevarer for at bevare dens funktion .
I farmaceutisk fremstilling anvendes isomaltooligosaccharider i helsekost, basismateriale, fyldstof, biologiske lægemidler og farmaceutiske råvarer. Dens mange fysiologiske funktioner, såsom at fremme tarmsundhed, styrke immunsystemet, give energi, reducere blodsukkerrespons og fremme optagelse af næringsstoffer, gør det til en stor anvendelsesværdi inden for medicin 13.
Inden for industriprodukter bruges isomaltooligosaccharider i olieindustrien, fremstilling, landbrugsprodukter, videnskabelig og teknologisk forskning og udvikling, batterier, præcisionsstøbegods og så videre. Dens syre- og varmebestandighed og gode fugtretention gør, at den har unikke anvendelsesfordele på disse områder.
Med hensyn til daglige kemiske produkter kan isomaltooligosaccharider bruges i ansigtsrens, skønhedscremer, tonere, shampoo, tandpastaer, kropsvaske, ansigtsmasker og så videre. Dens fugtgivende egenskaber og gode tolerabilitet gør den lovende til en bred vifte af anvendelser i disse produkter.
Inden for foderveterinærmedicin anvendes isomaltooligosaccharid i dåsefoder til kæledyr, dyrefoder, ernæringsfoder, forskning og udvikling af transgent foder, akvatisk foder, vitaminfoder og veterinærmedicinske produkter. Dens egenskaber ved at fremme væksten og reproduktionen af gavnlige bakterier hjælper med at forbedre fordøjelsen og absorptionskapaciteten hos dyr.
Relaterede produkter
Newgreen factory leverer også aminosyrer som følger:
Pakke & Levering
