Økologisk pris af høj renhed Fødevarekvalitet sødemiddel Laktosepulver 63-42-3
Produktbeskrivelse
Laktose af fødevarekvalitet er et produkt fremstillet ved at koncentrere valle eller osmose (et biprodukt fra produktionen af valleproteinkoncentrat), superforere laktosen, derefter krystallisere laktosen ud og tørre den. Særlige krystallisations-, formalings- og sigteprocesser kan producere forskellige typer lactose med forskellige partikelstørrelser.
COA
| ARTIKLER | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Assay | 99% laktosepulver | Overensstemmer |
| Farve | Hvidt Pulver | Overensstemmer |
| Lugt | Ingen speciel lugt | Overensstemmer |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80mesh | Overensstemmer |
| Tab ved tørring | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Rest | ≤1,0 % | Overensstemmer |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Overensstemmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Overensstemmer |
| Pesticidrester | Negativ | Negativ |
| Samlet antal plader | ≤100 cfu/g | Overensstemmer |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤100 cfu/g | Overensstemmer |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikation | |
| Opbevaring | Opbevares på et køligt og tørt sted, holdes væk fra stærkt lys og varme | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
De vigtigste fordele ved laktosepulver inkluderer at give energi, regulere tarmfunktionen, fremme calciumabsorption og booste immunitet. lactose er et disaccharid sammensat af glucose og galactose, som nedbrydes til nødvendig energi efter absorption i kroppen, især i jejunum og ileum, som fordøjes og absorberes for at give energi til kroppen og fremme vækst og udvikling af spædbørn og børn.
Laktosepulver virker i tarmen for at danne organiske syrer, der fremmer absorptionen af calciumioner, hjælper med at opretholde knoglesundhed og forhindre osteoporose. Derudover kan laktose også blive en fødekilde til tarmprobiotika, fremme produktionen af mælkesyrebakterier, er befordrende for reproduktionen af tarm gavnlige bakterier, accelerere gastrointestinal motilitet .
Laktosepulver har også effekten af at styrke immuniteten, hvilket kan fremme udviklingen og funktionen af immunceller og forbedre kroppens modstand. Samtidig kan laktose regulere tarmfloraen, hæmme udbredelsen af skadelige bakterier og hjælpe med at opretholde balancen i tarmfloraen.
Anvendelse
Laktose er meget udbredt i fødevareforarbejdning, og følgende er nogle almindelige eksempler:
1. Slik og chokolade: Laktose, som et stort sødemiddel, bruges ofte til at lave slik og chokolade.
2. Kiks og kager: Laktose kan bruges til at regulere sødmen og smagen af småkager og kager.
3. Mejeriprodukter: Laktose er en af hovedkomponenterne i mejeriprodukter, såsom yoghurt, mælkesyredrikke mv.
4. Krydderier: Laktose kan bruges til at lave forskellige krydderier, såsom sojasauce, tomatsauce mv.
5. Kødprodukter: Lactose kan bruges til at forbedre smagen og teksturen af kødprodukter, såsom skinke og pølser.
Sammenfattende er laktose et almindeligt fødevaretilsætningsstof, der spiller en vigtig rolle i fødevareforarbejdning
Relaterede produkter
Newgreen factory leverer også aminosyrer som følger:
Pakke & Levering
