Hydrolyseret hvedeprotein 99% Producent Newgreen Hydrolyseret hvedeprotein 99% Supplement
Produktbeskrivelse
Hydrolyseret hvedegluten er proteinet ekstraheret fra hvedefrø som råmateriale ved hjælp af en række enzympræparater, gennem retningsbestemt enzymfordøjelse, specifik lille peptidseparationsteknologi og spraytørret højopløseligt vegetabilsk protein, som er et lysegult pulver. Produktet har et proteinindhold på op til 75%-85%, er rigt på glutamin og små peptider og har ingen biologiske sikkerhedsproblemer såsom hormoner og virusrester. Indeholder ingen anti-ernæringsmæssige faktorer. Det er et nyt og sikkert proteinmateriale af høj kvalitet.
COA
| genstande | Specifikationer | Resultater | |
| Udseende | Råhvidt pulver | Råhvidt pulver | |
| Assay |
| Passere | |
| Lugt | Ingen | Ingen | |
| Løs densitet (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Tab ved tørring | ≤8,0 % | 4,51 % | |
| Rester ved tænding | ≤2,0 % | 0,32 % | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Gennemsnitlig molekylvægt | <1000 | 890 | |
| Tungmetaller (Pb) | ≤1 PPM | Passere | |
| As | ≤0,5 PPM | Passere | |
| Hg | ≤1 PPM | Passere | |
| Bakterietælling | ≤1000 cfu/g | Passere | |
| Colon Bacillus | ≤30 MPN/100g | Passere | |
| Gær & Skimmelsvamp | ≤50 cfu/g | Passere | |
| Patogene bakterier | Negativ | Negativ | |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikation | ||
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | ||
Fungere
1. Fuldstændig ernæring, ikke-GMO;
2. Smagen er blød, mindre smagfuld end sojabønner, jordnødder, animalsk kollagen og vil ikke bringe dårlig smag;
3. Højt peptidindhold, let at fordøje og absorbere;
4. God stabilitet, når det bruges med korrekt emulsionsstabilisator, vil det ikke producere nedbør til langtidsopbevaring;
5. Højt glutaminindhold, beskytter tarmmembranen og forbedrer immuniteten;
6. Indeholder ingen anti-ernæringsmæssige faktorer.
Anvendelse
1. Kosmetiske ingredienser
Den har funktionen at fugte, antioxidere og forfine huden blød. Der er specielle fugtgivende ingredienser i, som kan forbedre rynker.
De vigtigste aminosyrer (gliadin) og miguel campos indeholder rig cystin (cystin) af hvede gliadin protein, det er en slags svovlholdige aminosyrer.
2. Fødevareingredienser
Det kan bruges i bageriprodukter, mejeriprodukter, ikke-mejericremer, ernæringsrismel, chewy slik og proteinkilde til gæring, kødprodukter, mælkepulvererstatning, non-æggeblommedressing, emulgerede saucer og drikkevarer. Det kan den også
bruges som foder til ablactation.
HWG kan bruges i følgende bageriprodukter: brød, croissanter, kager, tærte, blommebudding, smørkage, svampekage, flødekage, pundkage.
Det kan også bruges til at balancere proteinindholdet for enhver mad, der kræver proteinindhold, såsom sojasovs, mælkepulver
Pakke & Levering
