Newgreen Supply højkvalitets tomatekstrakt 98% lycopenpulver
Produktbeskrivelse
Lycopen findes i vid udstrækning i tomater, tomatprodukter, vandmelon, grapefrugt og andre frugter, er hovedpigmentet i modne tomater, men også en af de almindelige carotenoider.
Lycopen er en kraftig antioxidant med antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Lycopen menes at være gavnligt for kardiovaskulær sundhed, øjensundhed og hudsundhed. Det er også meget udbredt i hudpleje og kosttilskud og kan hjælpe med at beskytte huden mod skader fra frie radikaler, reducere inflammation og forbedre hudens tekstur. Lycopen menes også at være gavnlig til at forebygge visse kroniske sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme og kræft.
Fødevarekilder
Pattedyr kan ikke syntetisere lycopen på egen hånd og skal få det fra grøntsager og frugter. Lycopen findes hovedsageligt i fødevarer som tomater, vandmelon, grapefrugt og guava.
Indholdet af lycopen i tomater varierer med sort og modenhed. Jo højere modenhed, jo højere lycopenindhold. Lycopenindholdet i friske modne tomater er generelt 31 ~ 37mg/kg, og lycopenindholdet i almindeligt spist tomatjuice/sauce er omkring 93 ~ 290mg/kg i henhold til forskellige koncentrationer og produktionsmetoder.
Frugterne med højt lycopenindhold omfatter også guava (ca. 52mg/kg), vandmelon (ca. 45mg/kg) og guava (ca. 52mg/kg). Grapefrugt (ca. 14,2 mg/kg) osv. Gulerod, græskar, blomme, persimmon, fersken, mango, granatæble, vindruer og andre frugter og grøntsager kan også give en lille mængde lycopen (0,1 til 1,5 mg/kg).
Analysecertifikat
 | NEWGREENHERBCO., LTD Tilføj: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kina Tlf: 0086-13237979303E-mail:bella@lfurt.com |
| Produktnavn: | Lycopen | Testdato: | 2024-06-19 |
| Batch nr.: | NG24061801 | Fremstillingsdato: | 2024-06-18 |
| Mængde: | 2550 kg | Udløbsdato: | 2026-06-17 |
| ARTIKLER | STANDARD | RESULTATER |
| Udseende | Rødt Pulver | Overensstemmende |
| Lugt | Karakteristisk | Overensstemmende |
| Smag | Karakteristisk | Overensstemmende |
| Assay | ≥98,0 % | 99,1 % |
| Ask indhold | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Tungmetaller | ≤10 ppm | Overensstemmende |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Samlet antal plader | ≤1.000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Skimmelsvamp & Gær | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negativ | Ikke fundet |
| Staphylococcus Aureus | Negativ | Ikke fundet |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikationen af kravet. | |
| Opbevaring | Opbevares på et køligt, tørt og ventileret sted. | |
| Holdbarhed | To år, hvis den er forseglet og opbevares væk fra direkte sollys og fugt. | |
Fungere
Lycopen har en langkædet polyumættet olefin molekylær struktur, så det har en stærk evne til at eliminere frie radikaler og antioxidation. På nuværende tidspunkt fokuserer forskningen i dets biologiske virkninger hovedsageligt på antioxidanter, der reducerer risikoen for hjertekarsygdomme, reducerer genetiske skader og hæmmer udviklingen af tumorer.
1. Forbedre kroppens oxidative stressevne og anti-inflammatoriske effekt
Oxidative skader anses for at være en af hovedårsagerne til stigende forekomst af kræft og hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme. Antioxidantkapaciteten af lycopen in vitro er blevet bekræftet af mange eksperimenter, og lycopens evne til at slukke singlet oxygen er mere end 2 gange større end den i øjeblikket almindeligt anvendte antioxidant beta-caroten og 100 gange større end vitamin E.
2. Beskyt hjerte og blodkar
Lycopen kan dybt fjerne vaskulært affald, regulere plasmakolesterolkoncentrationen, beskytte low-density lipoprotein (LDL) mod oxidation, reparere og forbedre oxiderede celler, fremme dannelsen af intercellulær glia og forbedre vaskulær fleksibilitet. En undersøgelse viste, at koncentrationen af serumlycopen var negativt korreleret med forekomsten af hjerneinfarkt og hjerneblødning. Undersøgelser af virkningen af lycopen på kanin åreforkalkning viser, at lycopen effektivt kan reducere niveauerne af serum total kolesterol (TC), triglycerid (TG) og low density lipoprotein kolesterol (LDL-C), og dets virkning er sammenlignelig med virkningen af fluvastatinnatrium . Andre undersøgelser har vist, at lycopen har en beskyttende effekt på lokal cerebral iskæmi, som hovedsageligt hæmmer gliacellernes aktivitet gennem antioxidanter og frie radikaler, og reducerer området med cerebral perfusionsskade.
3. Beskyt din hud
Lycopen reducerer også hudens eksponering for stråling eller ultraviolette (UV) stråler. Når UV bestråler huden, kombineres lycopenen i huden med de frie radikaler, der produceres af UV, for at beskytte hudvævet mod ødelæggelse. Sammenlignet med huden uden UV-bestråling er lycopen reduceret med 31% til 46%, og indholdet af andre komponenter er næsten uændret. Undersøgelser har vist, at gennem det sædvanlige indtag af fødevarer rig på lycopen kan bekæmpe UV, for at undgå UV-eksponering for røde pletter. Lycopen kan også slukke frie radikaler i epidermale celler og har en tydelig falmende effekt på alderdomspletter.
4. Boost immunitet
Lycopen kan aktivere immunceller, beskytte fagocytter mod oxidativ skade, fremme spredningen af T- og B-lymfocytter, stimulere funktionen af effektor-T-celler, fremme produktionen af visse interleukiner og hæmme produktionen af inflammatoriske mediatorer. Undersøgelser har fundet ud af, at moderate doser af lycopenkapsler kan forbedre menneskets immunitet og reducere skaderne af akut træning på kroppens immunitet.
Anvendelse
Lycopenprodukter dækker over fødevarer, kosttilskud og kosmetik.
1. Sundhedsprodukter og sportstilskud
Supplerende sundhedsprodukter, der indeholder lycopen, bruges hovedsageligt til antioxidanter, anti-aging, forbedre immuniteten, regulere blodlipider og så videre.
2: Kosmetik
Lycopen har antioxidation, anti-allergi, blegningseffekt, kan lave en række kosmetik, lotioner, serum, cremer og så videre
3. Mad og drikke
I fødevare- og drikkevaresektoren har lycopen modtaget "novel food"-godkendelse i Europa og GRAS-status (generelt betragtet som sikker) i USA, hvor ikke-alkoholholdige drikkevarer er de mest populære. Det kan bruges i brød, morgenmadsprodukter, forarbejdet kød, fisk og æg, mejeriprodukter, chokolade og slik, saucer og krydderier, desserter og is.
4. Anvendelse i kødprodukter
Farven, teksturen og smagen af kødprodukter ændrer sig under forarbejdning og opbevaring på grund af oxidation. Samtidig vil reproduktionen af mikroorganismer, især botulisme, med øget opbevaringstid også forårsage kødfordærvelse, så nitrit bruges ofte som et kemisk konserveringsmiddel for at hæmme mikrobiel vækst, forhindre kødfordærvelse og forbedre kødsmag og farve. Undersøgelser har dog fundet ud af, at nitrit kan kombineres med proteinnedbrydningsprodukter for at danne kræftfremkaldende nitrosaminer under visse forhold, så tilsætningen af nitrit i kød har været kontroversiel. Lycopen er hovedbestanddelen af det røde pigment i tomater og andre frugter. Dens antioxidantevne er meget stærk, og den har en god fysiologisk funktion. Det kan bruges som friskholdende middel og farvestof til kødprodukter. Derudover vil syreindholdet i tomatprodukter, der er rige på lycopen, reducere pH-værdien af kød og vil hæmme væksten af fordærvede mikroorganismer i et vist omfang, så det kan bruges som konserveringsmiddel til kød og medvirke til at erstatte nitrit.
5. Påføring i madolie
Oxidationsforringelse er en uønsket reaktion, der ofte opstår ved opbevaring af spiseolie, som ikke kun får spiseoliens kvalitet til at ændre sig og endda mister dens spiselige værdi, men også fører til forskellige sygdomme efter langvarig indtagelse.
For at forsinke forringelsen af spiselig olie tilsættes nogle antioxidanter ofte under forarbejdningen. Men med forbedringen af folks fødevaresikkerhedsbevidsthed er sikkerheden af forskellige antioxidanter konstant blevet foreslået, så søgen efter sikre naturlige antioxidanter er blevet et fokus for fødevaretilsætningsstoffer. Lycopen har overlegne fysiologiske funktioner og stærke antioxidantegenskaber, som effektivt kan slukke singlet oxygen, fjerne frie radikaler og hæmme lipidperoxidation. Derfor kan tilsætning af det til madolie lindre olieforringelse.
6. Andre anvendelser
Lycopen, som en meget potentiel carotenoidforbindelse, kan ikke syntetiseres af sig selv i den menneskelige krop og skal suppleres med diæt. Dens hovedfunktioner omfatter sænkning af blodtrykket, behandling af forhøjet kolesterol og hyperlipider i blodet og reduktion af kræftceller. Det har en betydelig effekt.
Pakke & Levering
